Che Mek Molek

Salam pagi minggu semuanya... Pagi nie tak keje jadi tadi pagi bikin sarapan dulu sebelum gi ke pasar yg dekat di rumah aje...Niat di hati nak gi pasar yg besar tapi hari nie hubby pulak keje jadi lain hari saja lah berbelanja lebih sikit, hari nie setakat yg perlu je.... Hari nie sarapan pagi dgn Che Mek Molek....Sedap tau si Che Mek Molek nie....Resepi nie lupa lah dapat dari siapa ( maaf ya)..... Klu nak cuba mari tengok resepinya...




Che Mek Molek

Bahan-bahan
600gm ubi keledek (yg warna oren)
1/2 cawan tepung gandum
garam secukup rasa
1/2 cawan gula pasir
minyak untuk menggoreng

cara-cara
1) bersihkan ubi keledek dan rebus bersama sedikit garam sehingga empuk.
2) sejukkkan ubi keledek dan hancurkan sehingga lumat (dilenyek).
3) masukkan tepung gandum dan uli sehingga sebati. tambahkan tepung jika adunan lembik tapi tak mau terlalu byk tepung nnt tak rasa keledek nye.
4) bentukkan bujur, kemudian isikan 1 sudu teh gula pasir di dlmnya dan bentukkan kembali memanjang.
5) goreng sehingga kekuningan.


CUBA JANGAN TAK CUBA :-)