Sunday, July 25, 2010

Bubur Keledek & Caca


Salam dan ketemu kembali.....masih dgn N3 tertunda....ini adalah apa yang dibikin untuk makan petang semalam iaitu Bubur Keledek & Caca yang diambil dari Buku Aneka ( bubur & pengat ).... sila lah lihat resepinya ya.....

Bahan-Bahan
1 biji keledek
1 bungkus tepung caca
4 cawan santan
1 cawan gula melaka
1 helai daun pandan
sedikit garam

Cara-membuatnya
1. Keledek dibuang kulit dan dipotong dadu. Kemudian rebus keledek dan tepung caca secara berasingan hingga empuk. Toskan.
2. Didihkan santan, gula pasir, gula melaka, daun pandan dan garam dalam periuk.
3. Apabila mendidih, masukkan keledek dan caca. Masak lagi hingga mendidih.

No comments:

Post a Comment