Puding Kastard Mewangi

Salam dan selamat malam semuanya....petang tadi bikin Puding Kastard Mewangi yang resepinya dari Majalah Rasa keluaran bulan Jun 2010.....puding nie sungguh sedap klu dimakan klu sejuk2....Bagi sesiapa yg tak mempuyai Majalah ini, jgn gusar kerna disini ada saya sertakan skali resepinya.....

Bahan-Bahan :-

200 gm gula

100 ml air

1 liter susu segar

250 gm tepung kastard

Hiasan:-

hirisan kiwi

hirisan epal merah dan mangga (tak punya jadi saya gantikan dgn longan)

Cara-Cara:-

1. Masak gula dan air sehingga warnanya menjadi keperangan dan tuang ke dalam acuan.

2. Masak susu sehingga mendidih dan setelah itu campurkan tepung kastard, kacau sehingga sebati.

3. Tuangkan ke dalam acuan gula tadi kemudian dibiarkan sejuk.

4. Lepas tu boleh lah anda hiasi puding kastard mewangi anda mengikut citarasa masing-masing.