
Bahan A
750gm tepung Halus Lagi Putih Blue Key (saya guna tepung gandum biasa je)*
187.5gm serbuk koko*
2 sdt soda bikarbonat*
2 sdt baking powder* (*ayak semua)
Bahan B
500gm gula kaster
250ml susu cair
250ml minyak masak
250ml air panas suam
1 sdm perisa coklat
3 biji telur
Cara-Cara
1. Ayak Bahan A.
2. Campurkan semua bahan A ke dalam mangkuk dan kacau sebati.
3. Masukkan pula Bahan B dan gaul rata.
4. Tuangkan ke dalam acuan/loyang 8 X 8 dan bakar.
5. Setelah kek sejuk boleh dihiaskan dengan topping coklat (hari nie saya tak gunakan topping)

250gm serbuk koko
500gm gula pasir
1.25 liter air
250gm tepung jagung
1 sdm marjerin
Cara Memasak
1. Campurkan semua bahan kecuali marjerin dan masak di atas dapur sehingga pekat.
2. Akhir sekali masukkan marjerin dan kacau sebati.
3. Bolehlah disapu di atas kek untuk dihiaskan dengan parutan coklat dan coklat chips....
dh lama x buat kek coklat... mood tuk buat kek ilang x ke mana... bila tgk kat cni... teringin plk nk buat...
ReplyDeleteTeringinnya tengok kek coklat tu..Kena membaking la jawabnya ni..
ReplyDelete