Salam semua... Ini adalah 1 lagi N3 utk hari nie iaitu Bayam Masak Tumis Air.... satu lagi masakkan yg simple tapi sedap...mari lah sama2 kita lihat resepinya....Bahan-Bahannya
2 ikat bayam
1-2 batang lada merah, dihiris
1 biji bawang besar, dihiris
2 ulas bawang putih, dihiris
serbuk lada hitam secukupnya
beberapa ekor udang (klu takde udang pakai ikan bilis kiub pun boleh jugak)
air secukupnya
garam secukup rasa
Cara-Caranya
Didihkan air secukupnya, masukkan bawang besar, bawang putih dan lada merah. Setelah itu masukkan udang atau ikan bilis kiub dan garam secukup rasa. Bila sudah mendidih masukkan bayam dan sedikit serbuk lada hitam. Bila mendidih aje terus tutupkan api soalnya jangan masak sehingga bayam layu nanti zat2 nya akan hilang.
No comments:
Post a Comment