Hai....ketemu kita sekali lagi..nie tadi lunch ada goreng sayur sikit,,, ape je yg ada kat peti sejuk campur2 jadi lah Sayur Campuran Apa Adanya hehehe... Simple je tapi tetap saya akan sertakan resepinya bagi sesiapa yg memerlukan... Inilah dia resepinya...
Bahan-Bahan
20gm cendawan butang
20gm brokoli hijau*
20gm bunga kobis*
20gm kacang pea*
1/2 batang lobak merah* (*direbus dahulu)
Sedikit udang hidup dan sotong (optional)
3 ulas bawang putih
1 sdm sos tiram
1 sdm minyak masak
200ml air
Cara Memasak
1. Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih hingga naik bau.
2. Masukkan udang, sotong dan sos tiram.
3. Kemudian masukkan cendawan butang, sayur2 dan air.
4. Kacau2 sebentar. jgn terlalu lama dan siap sudah utk dihidangkan.
Tip : Jangan direbus terlalu lama sayur2, panaskan air hingga mendidih kemudian celur sekejap lalu diangkat.
No comments:
Post a Comment