Eggless Chocolate Cupcakes

Selamat pagi sabtu semuanya...lagi sarapan ke nie....nie pagi2 dah masukkan entry bukan apa, pasal rasa2 nya hari nie mcm satu hari takde kat umah nnt jadi selit lah masa sikit pagi nie untuk masukkan entry...N3 nie bukan apa yg dimakan pagi ni, pagi nie sarapan simple aje, makan roti bakar...N3 nie adalah apa yg dibfuat utk makan ptg semalam iaitu Eggless Chocolate Cupcakes yg resepinya pada suatu masa dulu saya ambil dari blog Kak Ummi Home Sweet Home...tak pakai telur pun sedap u....betul...klu nak cuba silakan lah, nnt eh saya minta izin dari kak ummi dulu, kak ummi saya minta izin C&P resepinya di blog saya ya....thks...oh lupa nak blg, teman2 resepinya dalam bahasa inggeris ya....

Ingredients:

275g self raising flour

50g cocoa powder

15ml baking powder

250g caster sugar

135ml sunflower oil

350ml fresh milk

few drops of vanilla essense

Method:

1. Sift sel raising flour, cocoa powder and baking powder.

2. Add in castor sugar.

3. In another bowl, mix together oil, fresh milk and vanilla essence.

4. Pour the liquid into dry ingredients and mix till smooth batter is formed.

5. Spoon into the papercups and bake in a preheated oven at 180 C for 20 - 25 minutes.