Selamat petang semuanya... Petang nie bikin puding je lah, Puding Delima Mekar yang resepinya saya ambil dari Majalah Rasa keluaran bulan Jun 2011... Maklumlah baru beli Majalah nie jadi macam semuanya nak cuba...puding nie manis, menyelerakan dan sedap ditekak bila makan sejuk2 dari peti ais...cuba lah :)
Bahan-Bahan
35gm serbuk agar-agar
700ml air
300ml susu cair
200gm gula
1 sudu teh esen strawberi
1/2 sudu teh pewarna merah jambu
Cara Memasak
1. Didihkan air bersama susu cair dan gula hingga hancur dan sebati.
2. Masukkan pewarna dan esen lalu dikacau rata.
3. Kemudian masukkan agar-agar dan kacau hingga sebati.
4. Tapis dan tuangkan ke acuan pilihan. Biarkan hingga sejuk dan mengeras.
sedapnya.. kebetulan saya sedang mengadap RASA di muka surat 166- bertajuk PUDING DELIMA MEKAR.. kebetulan lak! tengah cari resipi puding jugak ni.. skg cuaca alahai panas bonar.. kering tekak!
ReplyDeleteNorlie - mmg sedap terutama dgn cuaca skrg nie...lagi sedap bila makan sejuk2 bila baru keluar dari peti ais...hmmmm nyaman rasa tekak nie...tu lah yg dikatakan sehati sejiwa :)- kak ani(noraini)
ReplyDeleteZuwairi - Salam perkenalan Zuwairi...InsyaAllah saya akan singgah ke blog anda :) - kak ani(noraini)