Banana Choc-Chip Muffin

Assalammualaikum, salam sejahtera dan selamat tengahari semuanya...N3 hari ini ialah apa yang dibuat untuk makan petang semalam yang mana resepinya saya ambil dari blog CMG...Mat saya minta izin C&P resepinya disini ya...mmg sedap muffin nie...bagi sesiapa yg ingin mencubanya silakan lah boleh buat makan petang hari nie kan....

Bahan A :-)

2 cawan tepung gandum*

1 camca besar baking powder*

1 camca teh soda bicarbonate*

1/2 camca teh garam (mat tak letak)*(*digaul rata dan ayak)

3/4 cawan chocolate chip

Bahan B :-)

300 g pisang yang siap dilecek

113 g mentega, dicairkan

1/4 cawan susu segar

2 biji telur gred A

1/2 cawan gula perang (brown sugar)

1 camca teh esen vanilla

Cara membuatnya :-)
Panaskan oven pada suhu 175C. Alas muffin mould dengan paper cup. Ketepikan.
Satukan bahan2 A dalam satu bekas. Gaul rata. Ketepikan sebentar. Satukan semua bahan B dan kacau dengan whisk hingga semua sebati dan bergaul mesra. Tuang ke dalam adunan A dan gaul dengan pantas menggunakan senduk atau spatula. Sudukan 3/4 penuh adunan ke dalam peper cup tadi dan bakar 15 - 20 minit atau hingga masak. Begantung pada keadaan oven masing2. Sejukkan atas jaringan sepenuhnya sebelum dihidangkan. Selamat mencuba!!!